APÉRO
Grissini, knusprige Flûtes
Gesalzene Nüsse, Chips
Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen
FONDUE-CHINOISE
Fleisch vom Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Tartarkügeli
Saucen: Knoblauch, Pfeffer, Kräuter, Curry, Cocktail
Beilagen: Maiskölbli, Cornichons, Silberzwiebeln
Beilagen warm: Reis und Baked Potatoes
DESSERTBUFFET
Schokoladenmousse
Himbeerroulade
Fruchtsalat