APÉROBUFFET
Antipasti, Oliven, gefüllte Peperoncini mit Frischkäse
Dip-Gemüse mit diversen Saucen
Butterzopf, Speckzopf, Tomatenzopf
GRILLBUFFET
Kalbs Bratwurst, Curry Bratwurst, Chorizo
Zarteste Fleischstücke vom;
Pferd, Rind, Kalb, Hirsch, Poulet, Lamm, Kaninchen, Schwein
Fisch filetiert, Crevetten
Beilagen:
Baked Potatoes mit Sourcream, Grillgemüse
Salatbuffet mit verschiedenen Salaten
Als Garnitur: Brot Croutons, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne
Salatsauce: italienische und französische
DESSERTBUFFET
Himbeer und Vanille Glace im Cornet, Schokoladenmousse, Himbeerroulade, Fruchtsalat
